Sastojci za 4 porcije
500 g mlevenog mesa
500 g krompira
1 celo jaje
3 žumanceta
4 čena belog luka
1 glavica crnog luka
so
biber
vegeta
peršunov list
soda bikarbona (na vrh noža)
Priprema
Sitno izrendati beli i crveni luk, a obareni krompir izrendati na najkrupnije rende. Sve sastojke izmešati i smesu ostaviti da odstoji od 15 do 20 min. Umutiti sneg od 3 belanceta, uvaljati ćevape u belance, pa u prezle i peći na umerenoj vatri.
Preliv: promešati 200 ml pavlake, 200 g majoneza, sok od 1/2 limuna, 4 čena belog luka i peršunov list.
| Kuhinja: srpska Vreme pripreme: 30 minuta Težina pripreme: jednostavno |
Нема коментара:
Постави коментар
Vaš komentar: